Programa 2ª Edição

Hotel 2020 – faça check-in no futuro, este é o mote de um evento totalmente dedicado à inovação, à vanguarda e às novas tendências da Hotelaria. O futuro do sector será tema de destaque nesta segunda edição, na qual se vai abordar a importância das novas tecnologias, falar de empreendedorismo e gestão de recursos humanos, e debater uma série de outros temas estruturantes para a hotelaria, um sector dinâmico e estratégico.

Integrado nas comemorações alusivas ao 25º aniversário da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, o Hotel 2020, é organizado pelos alunos de Mestrado de Gestão Hoteleira da ESHTE, no âmbito da disciplina de Gestão Estratégica de Eventos, que lançam mais uma vez o desafio de juntar profissionais da área com o fim de promoverem a discussão de temas proeminentes ao futuro da hotelaria.

O evento será composto por um conjunto de palestrasworkshops e muita animação. Terá lugar na sala Estoril, nas instalações da escola, na tarde do dia 12 de Janeiro de 2016 e estará aberto a todos aqueles que nele queiram participar, pelo que desde já o desafiamos a inscrever-se.


Apresentamos de seguida o programa provisório relativo ao evento. Destacamos o carácter temporário do mesmo, sendo que se encontra sujeito a actualizações e possíveis alterações futuras.

Programa

Hotel 2020 – Faça check-in no Futuro
Terça-feira, 12 de Janeiro de 2016
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril - Sala Estoril


14:00 / 14:30 - Recepção e registo dos participantes

14:30 / 14:45 - SESSÃO DE ABERTURA
  • Presidente da ESHTE - Professor Raúl Filipe
  • Presidente da Câmara de Cascais e do Conselho Geral da ESHTE - Dr. Carlos Carreiras
  • Coordenador do Mestrado de Gestão Hoteleira - Professor Sancho Silva
14:45 - SEMINÁRIOS
Moderador: Professor Sancho Silva
  • 14:45 - 15:15 | E-hospitality - Uma hotelaria personalizada. João ProntoPedro Moita [Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril]
  • 15:15 - 15:45 | Novas práticas na gestão de recursos humanos. António Gonçalves [Grupo Hotéis Real]
    16:25 - Debate

    17:00 - COFFEE-BREAK & ANIMAÇÃO
    • Demonstração de cozinha molecular 
    • Performance artística 
    • Sorteio de prémios
    18:00 - WORKSHOPS
    • 18:00 – 18:45 | Sessão A 
      • A1 – Tecnologia avançada, televisão com soluções ao nível da hotelaria modernaAndrade dos Santos [Nonius] - Sala 1.05
      • A2 – Soluções de software em hotelariaNuno António [ITBase] - Sala 1.06
    • 19:00 – 19:45 | Sessão B 
      • B1 – Novas tecnologias aplicadas à hotelaria. Rui Mendes [LG] Sala 1.05
      • B2 – Controle de acessos. Luis Alves [Vingcard] Sala 1.06

    Este programa pode ser alterado sem aviso prévio.